เป็นทราบกันดีว่าเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่มากเกินไปนั้นอาจทำให้ร่างกายและผิวเกิดการอักเสบ จนอาจส่งผลเสียต่อผิวได้แต่หากคุณดื่มอย่างพอดีมันกลับจะมอบประโยชน์ให้กับผิวและสุขภาพได้ด้วยนะโดยเฉพาะ “ไวน์แดง” โดยแพทย์ได้แนะนำให้ดื่มไวน์แดงหนึ่งแก้วต่อวันเพื่อจะได้รับประโยชน์ที่พอเหมาะพอดีไม่มากหรือน้อยเกินไปเหมาะกับการบำรุงผิวสวย หลังจากเจอความเครียดหรือแรงกดดันจากงานมาทั้งวันเมื่อเลิกงานมาการผ่อนคลายด้วยไวน์แดงสักหนึ่งแก้วเป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมมากนอกจากจะช่วยการผ่อนคลายแล้วยังช่วยให้มื้อค่ำของคุณสมบูรณ์แบบมากยิ่งขึ้น
ได้มีหลักฐานการบันทึกเกี่ยวกับไวน์ครั้งแรกเมื่อย้อนกลับไปถึง 2200 ปีในสมัยสุเมเรียนและอียิปต์โบราณก่อนคริสตกาล มันมีประวัติที่ดีเกี่ยวข้องกับประโยชน์ทางยาในการรักษาทั้งสุขภาพ ผิวพรรณและเส้นผม เช่น ลดความเสี่ยงของโรคเบาหวานหัวใจและหลอดเลือด
ไวน์แดงเป็นไวน์ชนิดหนึ่งที่ทําจากการบดและหมักองุ่นสีเข้ม โดยมีสายพันธุ์ทั่วไป ได้แก่ Nerello Mascalese, Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot noir และ Blend Red สีของไวน์อาจแตกต่างกันไปจากสีม่วงเข้มหรือสีน้ำตาลแดงขึ้นอยู่กับอายุของไวน์
ไวน์แดงทำไมมันประโยชน์ด้านความงาม?
ไวน์แดงทําจากองุ่น และองุ่นอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพหลายชนิด พวกเขาเป็นที่รู้จักกันว่ามีประโยชน์ต่อสุขภาพหลายประการ เช่น Catechins Resveratrol Epicatechin และ Proanthocyanidins การศึกษาเปิดเผยว่า Resveratrol เป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีอยู่ในผิวองุ่น มีประโยชน์ทั้งต่อต้านริ้วรอยและต่อสุขภาพหัวใจ
มีฟลาโวนอยด์ เช่น แอนโธไซยานินที่ให้ไวน์มันเป็นสีแดงซึ่งเป็นประโยชน์มากมายต่อร่างกายของคุณ Proanthocyanidins เกี่ยวข้องกับการบรรเทาความเสี่ยงโรคหัวใจ ช่วยกระตุ้นคอลลาเจนจึงช่วยรักษาความยืดหยุ่นของผิวได้ดี มีส่วนทําให้ผิวดูอ่อนเยาว์ไร้ริ้วรอย สารต้านอนุมูลอิสระเหล่านี้ยังช่วยในการต่อสู้กับความเสียหายของเซลล์ผิว นักโภชนาการ Anshul Jaibharat กล่าวว่า ในแง่ของแอลกอฮอล์ -ไวน์แดง- มีแคลอรี่น้อยที่สุดและมีสารต้านอนุมูลอิสระในปริมาณที่ดี หัวใจแข็งแรงและต่อต้านผลของอนุมูลอิสระในระบบของเรา” สารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพนี้ส่วนใหญ่มีอยู่ในไวน์แดงช่วยป้องกันความเสียหายของเซลล์และโรคอัลไซเมอร์
ประโยชน์ไวน์แดงสําหรับผิว
คุณสามารถเลือกสิ่งเหล่านี้เพื่อเก็บเกี่ยวผลประโยชน์ไวน์แดง ในบทความนี้เราจะบอกคุณในรายละเอียดว่าไวน์แดงมีประโยชน์ต่อผิวหนังของคุณอย่างไร
– ป้องกันการแก่ก่อนวัย
เปลือกองุ่นสีเข้มเต็มไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประโยชน์ต่อผิว เช่น ฟลาโวนอยด์ resveratrol และแทนนินไวน์แดงต่อสู้กับสัญญาณของริ้วรอยโดยส่งเสริมการฟื้นฟูคอลลาเจน ช่วยปกป้องผิวจากมลภาวะที่เป็นอันตรายและรังสียูวีบนผิวหนัง สารต้านอนุมูลอิสระที่มีศักยภาพมากจนตอนนี้กําลังได้รับการวิจัยสําหรับความสามารถในการป้องกันมะเร็งผิวหนังและโรคผิวหนังที่เป็นอันตรายอื่น ๆ ผู้ที่ชื่นชอบการดื่มไวน์แดงมากกว่าการดื่มเครื่องดื่มแอลกอร์ฮอล์ อื่น ๆ จะทำให้ผิวมีริ้วรอยและผิวหย่อนคล้อยน้อยลง ผิวที่ดูอ่อนเยาว์มีสุขภาพดีและเปล่งปลั่งได้เพียงไวน์แดงหนึ่งแก้วต่อวัน! ยิ่งไปกว่านั้นคุณยังสามารถใช้ไวน์แดงสําหรับการทาผิวเฉพาะที่ได้
– ลดสิว
สิวเป็นปัญหาผิวที่พบบ่อยมากทั้งชายและหญิงในทุกกลุ่มอายุ แต่หนึ่งในประโยชน์ไวน์แดงมากมายคือช่วยลดสิว! ลองมาดูกันว่ามันทําได้อย่างไร ไวน์แดงพบว่ามี AHAs ธรรมชาติคุณสมบัติต้านการอักเสบและน้ำยาฆ่าเชื้อที่ทําความสะอาดรูขุมขนล้างแบคทีเรียลดโอกาสและป้องกันการเจริญเติบโตของสิวในอนาคต รวมทั้งยังยับยั้งการแพร่กระจายของ keratinocyte ซึ่งเป็นสาเหตุของรอยโรคสิว เพียงแค่ใช้สําลีแผ่นชุบไวน์แดงในปริมาณเล็กน้อยทาบนใบหน้าและปล่อยให้อยู่เป็นเวลา 20 นาทีแล้วล้างออกแล้วคุณจะพบผิวกระจ่างใสขึ้น
– ทําให้ผิวเปล่งปลั่ง
หากผิวหมองคล้ำและไม่สม่ำเสมอเป็นปัญหาของคุณให้ลองใช้ประโยชน์ของไวน์แดงเพื่อให้ได้ผิวที่เปล่งปลั่งและกระชับ ด้วยการลดระดับความเครียดและอนุมูลอิสระช่วยป้องกันการเกิดออกซิเดชันของเซลล์ผิวซึ่งเกิดขึ้นเมื่อคุณอายุมากขึ้น ไวน์แดงสามารถช่วยเพิ่มความกระจ่างใสของผิวและแม้กระทั่งทำให้บางคนสีผิวที่สว่างขึ้นโดยเฉพาะองุ่นพันธุ์ Pinot Noir มักจะมีสารต้านอนุมูลอิสระในปริมาณสูงสุดและมีน้ำตาลในปริมาณน้อยที่สุดทําให้เป็นตัวเลือกที่เหมาะสําหรับผู้ชื่นชอบการดูแลผิวด้วยไวน์ เพียงใช้ด้วยการฉีดพ่นในปริมาณเล็กน้อยบนใบหน้าของคุณและนวดเป็นเวลา 10 นาทีแล้วล้างออกเพื่อฟื้นฟูความเปล่งปลั่งที่หายไป
ประโยชน์ไวน์แดงเพื่อสุขภาพ
ไวน์แดงอาจมีรสชาติและสีแตกต่างกันขึ้นอยู่กับประเภทและประเทศต้นกําเนิด ทําโดยการบดและหมักองุ่นสีเข้มมันสามารถให้ประโยชน์ที่หลากหลาย ประโยชน์ไวน์แดงที่ดีที่สุดต่อสุขภาพมีดังต่อไปนี้
– ลดคอเลสเตอรอลที่ไม่ดี
สารต้านอนุมูลอิสระที่มีอยู่ในไวน์แดงช่วยเพิ่มคอเลสเตอรอลที่ดีหรือ HDL ในร่างกาย สิ่งนี้ช่วยลดการสะสมของคอเลสเตอรอลที่ไม่ดีในร่างกายจึงช่วยลดความเสี่ยงต่อโรคหัวใจมันจะช่วยปกป้องหลอดเลือดที่อยู่ในหัวใจและป้องกันการก่อตัวของลิ่มเลือด ช่วยขยายหลอดเลือดแดงได้ อย่างไรก็ตามสิ่งสําคัญคือต้องดื่มในปริมาณที่แนะนํา คือ 150 มล. ต่อวัน
– ป้องกันโรคอ้วน
อาหารที่อุดมไปด้วย Resveratrol สามารถเผาผลาญไขมันในร่างกายและแปลงเป็นแคลอรี่ ในไวน์แดงจะพบโพลีฟีนอลมันเป็นหนึ่งในสารที่ให้ประโยชน์ต่อร่างกาย สามารถทํางานในร่างกายได้อย่างมหัศจรรย์ในการรักษารอบเอวอย่างสุขภาพดี เมื่อบริโภคในปริมาณที่พอเหมาะพร้อมกับมื้ออาหารเพื่อสุขภาพและการออกกําลังกาย ไวน์แดงจะช่วยเผาผลาญไขมันออกจากร่างกาย ยังมีความสามารถในการปรับปรุงการย่อยอาหารและสุขภาพลําไส้จากการต้านเชื้อแบคทีเรีย
– ลดความเครียดและภาวะซึมเศร้า
ตอนนี้ผู้คนในปัจจุบันทํางานหนักมากขึ้นกว่าเดิม จนความเครียดและภาวะซึมเศร้าได้กลายเป็นปัญหาที่พบบ่อยในหมู่คนทุกวัย มีการศึกษาจากกลุ่มคนในวัยกลางคนถึงผู้สูงอายุแสดงให้เห็นว่าในหมู่ผู้ที่มีนักดื่มไวน์เป็นปกติมีสัญญาณของภาวะซึมเศร้าลดลง นี่คือเหตุผลที่การดื่มไวน์แดงหนึ่งแก้วหลังจากวันทำงานที่แสนยาวนานทำให้คุณจะรู้สึกสงบและผ่อนคลาย เพื่อลดความเครียดและภาวะซึมเศร้าโดยใช้ประโยชน์ของไวน์แดงขอแนะนําให้บริโภคก่อน หรือพร้อมกับอาหารเย็น เพื่อปรับปรุงให้การนอนหลับอย่างมีคุณภาพ คำเตือน!การดื่มก่อนเข้านอนจะส่งได้ผลแบบตรงกันข้าม
– อาจป้องกันมะเร็งได้
จากการวิจัยที่ดําเนินการโดยศูนย์การแพทย์มหาวิทยาลัยโรเชสเตอร์พบว่าสาร Resveratrol ในไวน์แดงเชื่อมโยงกับการสลายของเซลล์มะเร็งตับอ่อน แพทย์จํานวนมากจะไม่แนะนําให้ผู้ป่วยมะเร็งหยุดการดื่มไวน์ในระหว่างการรักษา(ใช้มันในปริมาณที่พอเหมาะนะ) มันมีหน้าที่ในการทําลายเซลล์มะเร็งในร่างกายและปกป้องเนื้อเยื่อที่มีสุขภาพดีจากผลกระทบของรังสี และยังมีการศึกษาอื่นที่จากโรงเรียนแพทย์ฮาร์วาร์ดแสดงให้เห็นถึงความเป็นไปได้ในการป้องกันมะเร็งต่อมลูกหมากด้วยการบริโภคไวน์แดงเป็นประจํา ต้องบอกว่าขั้นตอนการรักษาสําหรับแต่ละคนนั้นแตกต่างกันและเป็นการดีที่สุดที่จะปรึกษาแพทย์ของคุณหากคุณใช้ยาและการรักษาสําหรับความกังวลด้านสุขภาพก่อนที่จะดื่มไวน์เป็นประจํา
– อาจช่วยให้อายุยืน
การวิจัยเผยให้เห็นว่า Resveratrol ในไวน์แดงสามารถช่วยให้อายุยืนได้จากสารต้านอนุมูลอิสระในไวน์แดงให้ระดับพลังงานที่สูงขึ้น นี้เป็นสารที่ช่วยให้มนุษย์มีวิวัฒนาการในการรับมือกับความเครียดได้ดีขึ้นนี้อาจช่วยให้เรามีอายุยืนขึ้น จากการศึกษาโดยสแตนฟอร์ดเซ็นเตอร์เปิดเผยว่า Resveratrol ในไวน์แดงสามารถปกป้องเซลล์ประสาทของเราจากผลกระทบที่ไม่พึงประสงค์ของความเครียดและริ้วรอย ในความเป็นจริงนักดื่มไวน์แดงมีอัตราการเสียชีวิตต่ำกว่าคนที่ดื่มวอดก้าหรือการดื่มเบียร์ถึง 34%
– การนอนหลับดีขึ้น
ไวน์แดงอาจช่วยให้คุณนอนหลับได้ดีขึ้นเนื่องจากมันมีปริมาณเมลาโทนินที่ช่วยในการนอนหลับได้ดีซึ่งมันเป็นฮอร์โมนที่ควบคุมวงจรการนอนหลับของเรา ดังนั้นจึงไม่มีอันตรายในการบริโภคไวน์แดงเพียงหนึ่งแก้ว! เมื่อมันช่วยให้นอนหลับได้เต็มตื่นในเวลากลางคืนและตอนคุณตื่นมาผิวและสุขภาพได้ฟื้นฟูได้อย่างเต็มที่ทำให้คุณดูเปล่งปลั่งและสดใสกว่าที่เคย
ประโยชน์ต่อเส้นผม
ตอนนี้เราได้เรียนรู้ประโยชน์ของไวน์แดงเพื่อสุขภาพและผิวพรรณแล้วเรามาดูประโยชน์ของไวน์แดงสําหรับผมกัน หากคุณต้องการเส้นผมที่ยาวหนาและมีสุขภาพดีเครื่องดื่มนี้อาจเป็นคําตอบสําหรับสภาพผมที่คุณปรารถนา
– ส่งเสริมผมหนา
ไวน์แดงช่วยเพิ่มการไหลเวียนโลหิตในร่างกายและซึ่งหมายความว่าหนังศีรษะของคุณจะได้รับเลือดไปเลี้ยงบนศีรษะอย่างเพียงพอ เมื่อการไหลเวียนโลหิตในหนังศีรษะดีขึ้นการเจริญเติบโตของเส้นผมของคุณจะดีขึ้น นี้จึงสามารถลดผมร่วงและส่งเสริมการเจริญเติบโตของเส้นผมหนา
– ลดรังแค
คุณสมบัติต้านเชื้อแบคทีเรียในไวน์แดงที่ฆ่าเชื้อแบคทีเรียที่ก่อให้เกิดสิวยังสามารถแก้ไขปัญหารังแคและการติดเชื้อที่หนังศีรษะอื่น ๆ ได้อีกด้วย
ข้อควรระวังในการดื่ม
แม้ว่าไวน์แดงจะเป็นประโยชน์ต่อเราในหลาย ๆ ด้าน แต่การบริโภคมากเกินไปอาจทําให้เกิดอันตรายต่อสุขภาพได้ ไวน์มีความเป็นกรดและมีน้ำตาลด้วยซึ่งเป็นสิ่งที่คุณต้องพิจารณา คุณสามารถดื่มได้เกือบทุกวัน แต่หลีกเลี่ยงการดื่มสุราอื่นร่วม และปริมาณที่เหมาะสมที่คุณควรดื่มคือ 150 มล./ 127 แคลอรี่ โปรดจําไว้ว่าอะไรมากเกินไปอาจไม่ดีสําหรับคุณ!
หากคุณกําลังตั้งครรภ์มีโรคหัวใจหรือตับจะต้องหลีกเลี่ยง เป็นการดีที่สุดที่จะถามแพทย์ของคุณเพื่อรับคําแนะนําเฉพาะเพื่อให้มั่นใจถึงการบริโภคไวน์แดงที่ปลอดภัยสําหรับเส้นผมผิวหนังและสุขภาพของคุณ
เกิดการขับน้ำในร่างกายเนื่องจากแอลกอฮอล์เป็นยาขับปัสสาวะจึงสามารถทําให้คุณขาดน้ําได้จริงโดยทําให้ไตปล่อยน้ํามากขึ้น” Melissa Morris นักโภชนาการที่ได้รับการรับรองจาก ISSN และผู้เชี่ยวชาญด้านการดํารงชีวิตให้มีสุขภาพดีกล่าว “ความชุ่มชื้นที่เหมาะสมเป็นสิ่งสําคัญสําหรับลักษณะและผิวสัมผัสที่เรียบเนียนและน่าเสียดายที่สิ่งที่มีแอลกอฮอล์อาจทําให้เกิดการขาดน้ําหากคุณดื่มมากเกินไป”
คําถามที่พบบ่อยเกี่ยวกับประโยชน์ของไวน์แดง
ไวน์แดงที่ดีที่สุดสําหรับผิวเปล่งปลั่งหรือไม่?
ตอบ : ไวน์แดงทุกประเภทมีประโยชน์ต่อผิวและเป็นการยากที่จะบอกว่าไวน์ชนิดใดจะดีที่สุดเนื่องจากกระบวนการมีความแตกต่างกันจากหมักของแต่ละพื้นที่ คุณสามารถลองไวน์จากองุ่นพันธุ์อะไรก็ได้ตั้งแต่ Merlot และ Shiraz ไปจนถึง Cabernet และ Zinfandel และ]ลองดูว่าอะไรดีและเหมาะกับผิวของคุณมากที่สุด
เวลาที่ดีที่สุดในการดื่มไวน์แดงคือเมื่อไหร่?
ตอบ : เพื่อให้ได้ประโยชน์ของไวน์แดงขอแนะนําให้ดื่มไวน์กับอาหารค่ําหรือก่อนหน้านั้น หลีกเลี่ยงการดื่มก่อนเข้านอนในเวลากลางคืน
แล้วไวน์ขาวล่ะ?
ตอบ : ไวน์แดง vs ไวน์ขาว มีคาร์โบไฮเดรตฉลาดไม่มีความแตกต่าง แต่ไวน์แดงมีน้ําตาลธรรมชาติน้อยกว่าไวน์ขาวและเป็นมิตรกับกระดูกมากกว่า ไวน์แดงยังมีลูทีนและซีแซนทีนมากขึ้นซึ่งเป็นแคโรทีนอยด์ที่ดีสําหรับสุขภาพตา นอกจากนี้ยังมีโคลีนในปริมาณสูง ซึ่งช่วยป้องกันความเสียหายของตับและลดการอักเสบ
ไวน์ชนิดใดที่เหมาะกับผิว?
แม้ว่าไวน์แดงและไวน์ขาวอาจจะอร่อยไม่แพ้กันแต่หากคุณต้องการเก็บเกี่ยวประโยชน์ต่อสุขภาพและผิวได้อย่างสูงสุด นักโภชนาการและผู้เชี่ยวชาญด้านความงามได้แนะนำว่า “ไวน์สีแดง” ดีที่สุดไม่ว่าคุณจะใช้ดื่มหรือทา เพราะเต็มไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระซึ่งเป็นส่วนผสมที่มีประสิทธิภาพที่มีความแข็งแรงในการต่อสู้กับอนุมูลอิสระไวน์แดงหนึ่งแก้วยังช่วยเพิ่มการไหลเวียนโลหิตและลดการอักเสบของร่างกายได้
ไวน์คือเครื่องดื่มที่คนทั่วโลกหลงรัก คุณสามารถดื่มได้ทั้งในวันที่คุณมีความสุขที่สุดหรือตอนที่คุณเสียใจที่สุด รับรองว่านี้คือเครื่องดื่มที่เหมาะกับทุกสถานการณ์จริง ๆ ถึงตอนนี้เราทุกคนควรรู้ถึงประโยชน์ของการดื่มไวน์อย่างแท้จริงและในปริมาณที่เหมาะสมเพื่อสุขภาพ เส้นผม และทำให้ผิวสวยได้อย่างไรกันแล้ว สิ่งเดียวที่คุณควรเป็นห่วงคือการดื่มมากกว่าปริมาณที่แนะนำ มันอาจจะยากไปสักหน่อยแต่ก็ลองพยายามดูนะคะเพื่อประโยชน์ที่ดีต่อร่างกายกันค่ะ